悠遠となった昭和を思わせる佇まいの築90年の長屋を改修したクリエイティブキッチン

長屋すとっくばんくねっとわーく企業組合　からほり悠（シェアキッチン）

No.1649

2024年01月31日更新

所在地 大阪府
事例の種類
8.コミュニティ・まちづくり・集いの拠点
コミュニティスペース

下町風情のある大阪府谷町六丁目にある築90年の長屋の改修による、一般的なレンタルスペースのような食事会等の利用だけでなく、食品製造許可を持つレンタルキッチンである「クリエイティブキッチン」。昔ながらのコミュニケーションを現代に再現した「萌（ほう）・練（れん）・惣（そう）・造（みやつこ）」により人とのつながりを作り、悠然とした町中で、悠久のエネルギーを生み出す場を提供している。

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